Gazpacho karsts
0
842
Virtuve
Itāļu
Kaloriju saturs
42 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
1,5 gr.
Tauki *
3 gr.
Ogļhidrāti*
7,4 gr.
Tradicionālo gaspačo pasniedz atdzesētu. Es iesaku pagatavot karstu, aromātisku gaspačo, kas piesātinās un sasildīs aukstā lietainā vakarā. Šādu zupu noteikti novērtēs tie, kas neēd gaļu, un tie, kas vēro viņu uzturu un formu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Rūpīgi izskalojiet tomātus un papriku. Nomazgājiet papriku no sēklām un serdes, noņemiet tomātiem kātiņus. Sagrieziet dārzeņus vairākos gabalos, ievietojiet cepešpannā vai cepšanas traukā. Apkaisa ar sāli un pipariem, apslaka ar olīveļļu. Liek krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep apmēram 30 minūtes.
Labu apetīti!