Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Itāļu gazpacho recepte

Itāļu gazpacho recepte

0
527
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 13,3 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 135 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 2,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Itāļu gazpacho recepte
Saturs

Klasiskais gaspačo ir tradicionāls spāņu ēdiens, kas tiek pasniegts atdzesēts. Gazpacho ir izgatavots no tomātiem un sarkanās paprikas. Šodien es iesaku pagatavot itāļu gazpacho.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagatavojiet gaspačo nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 5
Sarkano sīpolu nomizo un rupji sasmalcina. Noskalojiet un mizojiet selerijas kātu, sagrieziet nejauši. Rūpīgi izskalojiet bazilika zaļumus un nosusiniet.
solis 3 no 5
Noskalojiet tomātus un papriku. Nomazgājiet papriku no sēklām un serdes, noņemiet tomātiem kātiņus. Sagrieziet sagatavotos dārzeņus vairākos gabalos.
solis 4 no 5
Ielieciet sagatavotos dārzeņus un garšaugus blendera traukā un sasmalciniet līdz viendabīgai masai. Iegūtajai masai pievieno maltu papriku, melnos maltos piparus un sāli. Vēlreiz noslaucīt ar blenderi. Gatavo gazpacho atdzesējiet ledusskapī apmēram 1-2 stundas.
solis 5 no 5
Pārnes atdzesētu gaspačo dziļā bļodā un pasniedz, dekorējot ar bazilika zariņu. Diētiskais gaspačo izrādās krāsains un aromātisks.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *