Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Cukini Gazpacho

Cukini Gazpacho

0
487
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 17,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 1,7 gr.
Ogļhidrāti* 3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini Gazpacho
Saturs

Daudziem cilvēkiem nepatīk rūpēties par ēdienu gatavošanu. Kādam vienkārši nepatīk gatavot, savukārt kādam nepietiek laika, lai pagatavotu darbietilpīgas maltītes. Cukini gazpacho recepte, kuru es ierosinu pagatavot, neaizņems daudz laika. Šādu ēdienu var pagatavot pat pēc smagas darba dienas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet cukini gazpacho sastāvdaļas. Ķiplokus un sīpolus nomizo, nogriež pusi sīpolu. Rūpīgi izskalojiet dārzeņus un nosusiniet. Nomazgājiet papriku no sēklām un serdes, sagrieziet uz pusēm.
solis 2 no 6
Ievietojiet mazgātos tomātus dziļā traukā un uz pāris minūtēm pārklājiet ar verdošu ūdeni, pēc tam nekavējoties ievietojiet tos ledus ūdenī, uzmanīgi noņemiet ādu un nogrieziet kātiņu. Nogrieziet kabača galus. Sagrieziet sagatavotos dārzeņus vairākos gabalos.
solis 3 no 6
Blendera traukā liek sasmalcinātus cukīni, gurķus, tomātus, papriku, sīpolus un ķiplokus.
solis 4 no 6
Sasmalciniet dārzeņus līdz gludai.
solis 5 no 6
Ja jums patīk karsti, pielāgojiet ķiploku un kajēnas piparu daudzumu. Pievieno vajadzīgo daudzumu balzamiko etiķa, sāli, sauso baziliku un Kajennas piparus un ielej olīveļļu. Labi samaisiet vai vēlreiz sakuliet ar blenderi.
solis 6 no 6
Gatavo gazpacho ievieto ledusskapī un atdzesē apmēram 20-30 minūtes. Uz šķīvjiem kārto atdzesētu gaspačo ar cukini. Pēc garšas apkaisa ar melnajiem pipariem, pēc vēlēšanās izrotājiet ar svaigu garšaugu zariņu un pasniedziet. Mazkaloriju gazpacho ir smaržīga un maiga tekstūra.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *