Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gurķu gaspačo

Gurķu gaspačo

0
647
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 54,6 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 2,3 gr.
Tauki * 2,8 gr.
Ogļhidrāti* 9,5 g
* uz 100 gr. produkts
Gurķu gaspačo
Saturs

Vienkāršākais un vasaras gazpacho variants ir izgatavots no gurķiem. Atdzesētu ēdienu ir tik patīkami pasniegt karstā laikā. Pusdienās izmēģiniet spāņu zupu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pasniegšanai nolieciet vienu svaigu gurķi. Visas pārējās svaigas un viegli sālītas mizas sagriež šķēlēs un liek blenderī.
solis 2 no 5
Mēs pārklājam gurķiem pārējās sastāvdaļas: koriandru, sālījumu, piparus, sāli, cukuru, krējumu, ledus gabaliņus un ķiplokus.
solis 3 no 5
Sakuliet līdz gludai. Tad mēs nosūtām zupu uz ledusskapi. Mēs tur to tur, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
solis 4 no 5
Pirms pasniegšanas gurķi nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet svaigu piparmētru.
solis 5 no 5
Ielejiet gazpacho bļodās, pievienojiet gurķus, piparmētru un dažus maltas sāls krekerus. Var pasniegt pie galda. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *