Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho ar zaļiem tomātiem un meloni

Gazpacho ar zaļiem tomātiem un meloni

0
1059
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 43,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 3,9 gr.
Ogļhidrāti* 7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gazpacho ar zaļiem tomātiem un meloni
Saturs

Klasiskais gaspačo ir izgatavots no sarkanām sastāvdaļām. Bet jūs varat atrast dzeltenā un zaļā gaspačo receptes. Šodien es ierosinu eksperimentēt un pagatavot smaržīgu gaspačo ar zaļiem tomātiem un melonēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Žāvējiet baltmaizi cepeškrāsnī vai pannā, līdz tā kļūst par krutonu.
solis 2 no 8
Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar nazi.
solis 3 no 8
Apkaisa žāvētu maizi ar sasmalcinātu ķiploku. Pārkaisa ar olīveļļu un sausu baltvīnu. Apkaisa ar sāli pēc garšas.
solis 4 no 8
Sīpolus nomizo un sagriež vairākos gabalos.
solis 5 no 8
Nomizojiet meloni no mizas un sēklām, sagrieziet vairākos gabalos.
solis 6 no 8
Nomazgājiet zaļos tomātus, sagrieziet šķēlēs, noņemiet kātiņu.
solis 7 no 8
Ievietojiet melones, sīpolus un zaļos tomātus blendera traukā. Samaļ līdz viendabīgai masai, pievieno sāli un vēlreiz sakuļ ar blenderi. Gatavo gazpacho ievieto ledusskapī, lai apmēram stundu atdziest.
solis 8 no 8
Ievietojiet olīveļļā un sausā baltvīnā samērcētu ķiploku maizes šķēli dziļā bļodā un pārklājiet ar atdzesētu zaļo tomātu un melones gazpacho. Aukstajai zupai ir maiga, gaisīga tekstūra, un sastāvdaļas lieliski apvienojas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *