Gazpacho zemene

0
409
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 25,6 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 2,8 gr.
Gazpacho zemene

Es iesaku pagatavot neparastu zemeņu gaspačo ar interesantu sastāvdaļu kombināciju. Atdzesēts ēdiens karstā dienā izrādās smaržīgs un lieliski atsvaidzinošs. Ēdienam izvēlieties gaļīgus tomātus, tie dos gaspačo biezu, biezenim līdzīgu tekstūru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sagatavojiet zemeņu gaspačo nepieciešamās sastāvdaļas. Izvēlieties saldās zemeņu šķirnes. Sakārtojiet zemenes, rūpīgi nomazgājiet un ļaujiet nožūt. Gaļīgos tomātus un bazilika zaļumus labi noskalojiet un pēc tam nosusiniet. Ja vēlaties, varat mizot tomātus. Saglabājiet dažas zemenes dekorēšanai.
solis 2 no 4
Sagrieziet gatavo ēdienu vairākās daļās. Sasmalcinātas sastāvdaļas un bazilika lapas ievieto blendera traukā un sasmalcina līdz gludai. Saputo masai pievieno vajadzīgo daudzumu citrona sulas, Tabasco mērces, olīveļļas, sāli un melnos piparus. Labi samaisiet vai vēlreiz sakuliet ar blenderi.
solis 3 no 4
Gatavo zemeņu gaspačo ievieto ledusskapī apmēram uz 30 minūtēm, lai atdziest. Atdzesētu gaspačo kārto uz šķīvjiem. Dekorējiet porcijas ar bazilika lapām.
solis 4 no 4
Atlikušās zemenes sagriež plānās šķēlītēs. Esiet radošs un izrotājiet atsvaidzinošu ēdienu ar zemeņu ziedlapiņām. Viegls ēdiens ir lieliski piemērots vēlām vakariņām un nekaitēs jūsu figūrai. Ja jums patīk pikants vai, gluži pretēji, tas nepatīk, noregulējiet Tabasco mērces daudzumu. Ja jums nav mērces, varat iztikt bez tā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *