Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho oriģināla recepte

Gazpacho oriģināla recepte

0
441
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 32,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 200 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 3,6 gr.
Ogļhidrāti* 4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gazpacho oriģināla recepte
Saturs

Iesaku pagatavot gardu un veselīgu atvēsinošu ēdienu, kas tiek gatavots no svaigiem dārzeņiem. Gatavošanas process ir ātrs un vienkāršs. Gazpacho ir diezgan populārs spāņu ēdiens, kas remdēs slāpes un apmierinās karstā vasaras dienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagatavojiet gaspačo nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 11
Sīpolus nomizo un jebkādā veidā sasmalcina.
solis 3 no 11
Ķiplokus nomizo un sagriež vairākos gabalos.
solis 4 no 11
Tomātus rūpīgi nomazgā, nosusina, pārgriež uz pusēm un sagriež kātiņu. Sagrieziet tomātu pusītes vairākos gabalos.
solis 5 no 11
Rūpīgi nomazgājiet gurķus, mizojiet ar dārzeņu mizotāju un sagrieziet šķēlītēs.
solis 6 no 11
Rūpīgi nomazgājiet papriku, noņemiet sēklas un serdi, sagrieziet vairākās daļās.
solis 7 no 11
Ielieciet sagatavotos sasmalcinātus dārzeņus blendera traukā un sasmalciniet līdz viendabīgai masai.
solis 8 no 11
Izspiediet nepieciešamo citrona sulas daudzumu.
solis 9 no 11
Ielejiet olīveļļu, pievienojiet sāli un melnos piparus.
solis 10 no 11
Dārzeņu masu rūpīgi samaisa ar blenderi. Gazpacho ievieto ledusskapī uz dažām stundām, lai atdziest.
solis 11 no 11
Pārnes smaržīgo gaspačo dziļā bļodā, salātu traukā vai bļodā. Pasniedziet, dekorējot ar grauzdiņiem un iecienītākajiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *