Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho ar zemenēm

Gazpacho ar zemenēm

0
565
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 38,2 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 140 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 4,2 gr.
Ogļhidrāti* 4,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gazpacho ar zemenēm
Saturs

Kas vasarā var būt garšīgāks par atsvaidzinošu un veselīgu gaspačo? Ir daudz veidu, kā pagatavot šo zupu. Šī recepte apraksta, kā pagatavot gaspačo ar zemenēm. Tas piešķir zupai izsmalcinātu garšu un vēl lielāku aromātu. Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosit!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Noskalojiet papriku, pārgrieziet uz pusēm, noņemiet starpsienas ar sēklām. Pēc tam sagrieziet papriku vidējās šķēlēs (lai blenderis varētu ar tām tikt galā).
solis 2 no 8
Rūpīgi nomazgājiet svaigu gurķi, mizojiet ādu un sagrieziet mazos gabaliņos.
solis 3 no 8
Nomazgājiet tomātus zem tekoša ūdens un sagrieziet vidēja lieluma šķēlēs. Šī ēdiena pagatavošanai vislabāk ir izmantot aromātiskus un nogatavojušos tomātus. Nomazgājiet zemenes, saglabājiet divas ogas, lai vēlāk dekorētu zupu.
solis 4 no 8
Ielieciet sagatavotos dārzeņus un zemenes blendera traukā, aktivizējiet to un sasmalciniet saturu līdz biezenim.
solis 5 no 8
Tālāk izspiediet sulu no citrona puses un pievienojiet to zupai.
solis 6 no 8
Pēc tam iegūtajā masā ielej vajadzīgo daudzumu olīveļļas.
solis 7 no 8
Beigās zupai pievieno sāli, maltus piparus, čili. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz bazilika, atstājot pāris lapas gatavā gaspačo dekorēšanai. Visu vēlreiz samaļ ar blenderi. Pēc tam zupu ielej ērtā traukā, pārklāj ar vāku un liek uz pāris stundām ledusskapī atdzist.
solis 8 no 8
Atdzesētu gaspačo porcijās lej šķīvjos, dekorējot ar zemenēm un bazilika lapām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *