Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho blenderī

Gazpacho blenderī

0
783
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 37,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 2,8 gr.
Ogļhidrāti* 6,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gazpacho blenderī
Saturs

Gazpacho blenderī ir tradicionāla dārzeņu zupa, kuras izcelsme ir Spānijā. Šis garšīgais un aromātiskais pirmais ēdiens ir īpaši populārs vasarā, jo tas lieliski sātina un remdē slāpes tik ļoti, ka pusdienās varat aprobežoties tikai ar gaspačo. Šāda smalka un sulīga zupa noteikti piestāvēs jūsu ģimenes gaumei!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Ķiplokus nomizo. Sasmalciniet ķiplokus un sāli javas. Sadaliet melno baltmaizi gabalos, pievienojiet to javai līdz ķiplokiem un sāli, sasmalciniet.
solis 2 no 8
Ielejiet olīveļļu javai, visu rūpīgi sasmalciniet. Atstājiet masu kādu laiku ievilkties.
solis 3 no 8
Sarkano sīpolu nomizo, smalki sakapā, ievieto atsevišķā traukā un pārlej ar sarkanvīna etiķi.
solis 4 no 8
Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni, nomizo. Tomātus sagrieziet ceturtdaļās un noņemiet sēklas. Nomazgājiet gurķus, mizojiet, sagrieziet lielos kubiņos.
solis 5 no 8
Nomazgājiet bulgāru piparus, ieeļļojiet ar augu eļļu, ielieciet cepšanas traukā. Cepiet piparus cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 10 minūtes.
solis 6 no 8
Gataviem pipariem noņemiet ādas un iekšas.
solis 7 no 8
Noskalojiet pētersīļus, nosusiniet uz papīra dvieļa, smalki sasmalciniet. Sasmalciniet blenderī pētersīļus, papriku, tomātus, gurķus, sarkano sīpolu un javu līdz viendabīgai masai.
solis 8 no 8
Atšķaida gaspačo blenderī ar tomātu sulu. Pasniedz atdzesētu gaspačo. Atsvaidzinošā spāņu zupa ir gatava!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *