mājas
➠ Lieldienu kūkas
➠ Receptes Lieldienām 2021
➠ Ledus kūkai no pūdercukura, lai nesadrupinātu

Ledus kūkai no pūdercukura, lai nesadrupinātu

1380

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 203,5 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 10 min.

Olbaltumvielas * gr.

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 50,9 g

Ledus kūkai no pūdercukura, lai nesadrupinātu

Saturs

Pagatavosim glazūru Lieldienu kūkām, izmantojot pūdercukuru un citronu sulu. Tam piemīt patīkama citrusaugļu skābe un tas lieliski izdala saldos konditorejas izstrādājumus, atsvaidzina tos un pievieno sulīgumu. Glazūra labi sacietē un tiek fiksēta uz kūku virsmas. Šķēlēs var saplaisāt, bet nesadalās gabalos.

Sastāvdaļas

Pūdercukurs 100 g Citronu sula 1,5 - 2 ēdamk

Gatavošanas process

Mēs mazgājam citronu ar karstu ūdeni, lai uzlabotu sulas sekrēciju.

Izspiediet no tā sulu, filtrējiet tā, lai glazūrā neiekļūtu kauli un mazi mīkstuma gabali.

Bļodā ieber pūdercukuru un ielej tajā pusi no norādītā citrona sulas daudzuma. Mēs sākam maisīt ar karoti un uzraudzīt konsistenci. Pamazām ielejiet atlikušo citrona sulu.