Glazūra Lieldienu kūkai ar pienu un citronu

0
1579
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 86,6 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 4,5 gr.
Ogļhidrāti* 21,6 gr.
Glazūra Lieldienu kūkai ar pienu un citronu

Lieldienu kūku piena glazūras recepte ir pelnījusi uzmanību, jo tā tiek pagatavota ātri, bez olām un krāsvielām, tai ir bagātīga balta krāsa un tā nesadrumsto šķēlēs. Ciete veido gludu glazūras virsmu, un aromatizēšanai tiek pievienota citrona miza, jo citrona sula savelk pienu. Šī glazūra izrādās līdzīga mūsu bērnības piparkūku glazētajam pārklājumam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Lai pagatavotu glazūru, izmēriet receptē norādīto sauso sastāvdaļu daudzumu, izsijājiet tās uz sieta, lai glazūra būtu viendabīga, un ielejiet atsevišķā traukā. Pēc tam samaisiet ar karoti.
solis 2 no 5
Tad šim sausajam maisījumam pievieno pienu, nevis aukstu, bet normālu istabas temperatūru. Šīs sastāvdaļas labi samaisa ar karoti, lai masā nebūtu gabaliņu.
solis 3 no 5
Pēc tam glazūrai pievienojiet augu eļļu un vēlreiz samaisiet. Nav nepieciešams pātagu glazūru, tas jau izrādās biezs un viskozs.
solis 4 no 5
Noskalojiet citronu un caur smalku rīvi sarīvējiet miziņu tieši glazūrā, pēc tam vēlreiz samaisiet. Citrona miziņa nokrāsos glazūru nedaudz dzeltenā krāsā un piešķirs tai patīkamu citrona smaržu.
solis 5 no 5
Atdzesēto Lieldienu kūku virspusē uzklājiet sagatavoto glazūru pienā ar citronu un izrotājiet pēc savas gaumes. Šī glazūra sacietē 20 minūtēs.
Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *