Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Makaronu ligzdas
  4. ➠ Maltā gaļa ligzdo ar sēnēm un sieru krāsnī

Maltā gaļa ligzdo ar sēnēm un sieru krāsnī

0
693
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 152,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 14,7 g
Ogļhidrāti* 3,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Maltā gaļa ligzdo ar sēnēm un sieru krāsnī
Saturs

Maltās gaļas ligzdas, kas pildītas ar sēnēm un sieru, ir veiksmīgākais šāda veida ēdienu variants. Tie ir sulīgi, maigi un garšo labāk nekā jebkurš kotlets.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sēnes nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam apcep tos karstā augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti un pilnībā iztvaiko sēņu sula. Ceptajām sēnēm pievieno krēmsieru, labi samaisa, lai siers izkustu, un izslēdz uguni.
solis 2 no 5
Ievietojiet bļodā iepriekš atkausēto malto gaļu. Pēc garšas pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, sasmalcinātu ķiploku, olu un sāli un melnos piparus. Malto gaļu labi samīca un 15 reizes sakuļ.
solis 3 no 5
Cepšanas lapu pārklāj ar folijas gabalu un ieziež ar eļļu. Ar mitrām rokām no vārītas maltās gaļas izveidojiet vienādas apaļas kūkas ar pildījumu un nospiediet to uz cepešpannas.
solis 4 no 5
Šajās ligzdās ievietojiet sēņu pildījumu ar sieru. Tomātus sagriež plānās šķēlītēs un liek virs pildījuma. Uz tomātiem uzklājiet majonēzes kārtu un virs tās izveidojiet rīvēta cietā siera cepurītes.
solis 5 no 5
Cep ligzdas cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 40 minūtes. Sagatavotās maltās gaļas ligzdas ar sēnēm un sieru pārnes uz skaistu lielu trauku, dekorē ar zaļumiem un var pasniegt.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *