Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Makaronu ligzdas
  4. ➠ Maltā gaļa ligzdo ar sieru un kartupeļiem cepeškrāsnī

Maltā gaļa ligzdo ar sieru un kartupeļiem cepeškrāsnī

0
1263
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 132,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 7,6 gr.
Tauki * 8,4 gr.
Ogļhidrāti* 14,8 g
* uz 100 gr. produkts
Maltā gaļa ligzdo ar sieru un kartupeļiem cepeškrāsnī
Saturs

Šis oriģinālais un garšīgais ēdiens ir paredzēts tiem, kuri ir noguruši no vienmuļa ēdiena. Cepiet maltas gaļas ligzdas ar sieru un kartupeļiem cepeškrāsnī mērcē ar tomātiem un dārzeņiem. Pamēģini!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Ielieciet malto gaļu vai maltas gaļas maisījumu, kā vēlaties, atsevišķā traukā un pievienojiet tam sāli un garšvielas. Pēc tam labi samaisiet malto gaļu.
solis 2 no 8
Nomizojiet un izskalojiet burkānus un sīpolus. Tad sagrieziet sīpolus mazos kubiņos un burkānus sasmalciniet rupjā rīvē. Cepiet šos dārzeņus nedaudz augu eļļas.
solis 3 no 8
Tad pievienojiet tiem karoti miltu un samaisiet. Tad pievienojiet tomātu pastu, samaisiet un apcepiet vēl pāris minūtes. Pēc tam pannā ielej ūdeni, pievieno sāli pēc saviem ieskatiem, samaisa mērci līdz viendabīgai masai un, lai nebūtu miltu kunkuļu, pavāra 1-2 minūtes un izslēdz uguni.
solis 4 no 8
Pildījumam kartupeļus un olas iepriekš izvāra. Tos atdzesē, nomizo un sarīvē atsevišķi uz rupjās rīves. Sasmalciniet cieto siera gabalu.
solis 5 no 8
Cepšanai labāk ņemt cepšanas trauku, nevis cepešpannu (galu galā ligzdas gatavojam mērcē), un apslacīt ar eļļu. Ar mitrām rokām no vārītas maltās gaļas izveidojiet apaļas kūkas un ievietojiet veidnē. Pildījumam izveidojiet depresiju ar kaudzes dibenu vai glāzi tortiljās.
solis 6 no 8
Pēc tam sasmalcinātās gaļas kārtās ielieciet sarīvētus kartupeļus, olu un sieru.
solis 7 no 8
Tad ielejiet ligzdās vārītu tomātu mērci ar dārzeņiem. Cepiet maltas gaļas ligzdas ar kartupeļiem un sieru cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 40 minūtes.
solis 8 no 8
Sagatavotās ligzdas sakārtojiet porcijās un pasniedziet ar svaigu dārzeņu salātiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *