Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Makaronu ligzdas
  4. ➠ Maltā gaļa ligzdo ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Maltā gaļa ligzdo ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī

0
1052
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 138,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 10,5 g
Tauki * 13,1 gr.
Ogļhidrāti* 5,6 g
* uz 100 gr. produkts
Maltā gaļa ligzdo ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī
Saturs

Es ierosinu cepeškrāsnī pagatavot neticami garšīgas, sulīgas un maigas maltas gaļas ligzdas ar sieru un tomātiem. Šis sātīgais ēdiens ir lieliski piemērots pusdienām, vakariņām vai pat ģimenes svētkiem. Smaržīgās ligzdas pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai papildina ar sānu ēdienu. Ēdiens labi sader ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta ūdens, sasmalcina ar asu nazi. Ielieciet malto gaļu dziļā bļodā, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, sāli, maltu papriku un melnos piparus. Malto gaļu rūpīgi samaisa ar rokām un labi sakuļ.
solis 2 no 6
Sadaliet sagatavoto malto gaļu vienādās daļās un izveidojiet gaļas ligzdas, izveidojiet centrā depresiju. Pannu labi uzkarsē un izklāj ligzdas, apcep uz mērenas uguns vienā pusē.
solis 3 no 6
Sagatavojiet cepšanas paplāti. Pārklāj ar cepamo papīru vai apslaka ar nedaudz augu eļļas. Izvietojiet ceptas gaļas ligzdas.
solis 4 no 6
Tomātus un papriku rūpīgi nomazgā zem auksta ūdens, pēc tam nosusina, izņem sēklas ar serdi un kātiem, sagriež kubiņos. Arī cieto sieru sagriež kubiņos. Atsevišķā traukā kārtīgi samaisa pildījumu. Ievietojiet pildījumu katrā rievā.
solis 5 no 6
Olas dzeltenumu sakuļ ar dakšiņu, un tad ieeļļo gaļas ligzdu malas. Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep ligzdas 25-30 minūtes.
solis 6 no 6
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, uzmanīgi izņemiet no krāsns formu ar maltas gaļas ligzdām ar sieru un tomātiem, nedaudz atdzesējiet, uzlieciet uz pasniegšanas trauka. Noskalojiet dilles zem ūdens, nosusiniet un sasmalciniet ar nazi. Virsū pārkaisa gaļas ligzdas un pasniedz.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *