mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini ligzdo ar malto gaļu

Cukini ligzdo ar malto gaļu

1219

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 136,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 9,4 gr.

Tauki * 11,9 gr.

Ogļhidrāti* 4,1 gr.

Saturs

Ja jums ir palicis nedaudz maltas gaļas un domājat, ko no tās pagatavot, tad varat pagatavot interesantu un garšīgu ēdienu - cukini ligzdas ar malto gaļu. Cukini sasmalcināšanai nepieciešama tikai īpaša rīve. Šis ēdiens tiks pagatavots ātri un rotās jebkuru galdu.

Sastāvdaļas

Cukini 3 gab. Maltā gaļa 400 gr. Ola 2 gab. Sīpoli 2 gab. Siers 120 g Sāls garša Zaļie garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Noskalojiet kabačus ar tekošu ūdeni un mizojiet.

Pēc tam sasmalciniet tos uz korejiešu rīves, lai iegūtu plānus, skaistus salmiņus.

Sadaliet olas atsevišķā traukā, apkaisa tās ar sāli un labi sakuliet ar dakšiņu.

Cepšanas paplāti pārklāj ar speciālu papīru un ieziež ar eļļu.

Cukini strēmelītes nelielās porcijās vispirms iemērciet sakultajā olā, pēc tam miltos un ielieciet uz cepešpannas mazu ligzdu formā ar depresiju vidū.

Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus blenderī, lai maltais gaļas gabali nebūtu jūtami. Maltā gaļā ielieciet sasmalcinātu sīpolu, pievienojiet sāli un melnos piparus pēc savas gaumes. Labi mīciet malto gaļu ar sīpoliem. Tad no tā izveidojiet mazas bumbiņas un ievietojiet tās cukini ligzdās.

Malto gaļu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Maltai gaļai virsū liek sasmalcināta cietā siera šķēles. Cepiet cukini ligzdas ar malto gaļu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C 40-60 minūtes.

Labu apetīti!