mājas
➠ Makaroni, makaroni
➠ Makaronu ligzdas
➠ Makaronu ligzdas ar malto gaļu ar skābo krējumu pannā

Makaronu ligzdas ar malto gaļu ar skābo krējumu pannā

1546

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 185,3 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 7,8 g

Tauki * 12,8 g

Ogļhidrāti* 24,7 g

Makaronu ligzdas ar malto gaļu ar skābo krējumu pannā

Saturs

Tiem, kam ļoti patīk makaroni, es ierosinu pagatavot neparastu un ļoti interesantu ēdienu. Makaronu ligzdas ar malto gaļu ar skābo krējumu, pagatavotas pannā, izrādās īpaši garšīgas un maigas, iemērc sulīgā aromātiskā mērcē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus zem auksta ūdens un pēc tam mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Mizotos kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves. Ielieciet malto gaļu un rīvētu kartupeļu dziļā bļodā.

Zaļumus rūpīgi izskalojiet zem auksta ūdens, nokratiet lieko mitrumu, sasmalciniet ar asu nazi un pievienojiet maltai gaļai. Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta ūdens. Ar asu nazi sasmalciniet mizotos sīpolus. Maltai gaļai pievienojiet pusi no sasmalcinātiem sīpoliem.

Sāliet sagatavoto malto gaļu, pievienojiet melnos piparus un garšvielas pēc garšas. Malto gaļu rūpīgi samaisa ar rokām un labi sakuļ.

Uzlieciet dziļu pannu uz mērenas uguns un labi sasildiet. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas. Tad pievienojiet sasmalcinātus atlikušos sīpolus un, laiku pa laikam maisot, apcepiet, līdz tie ir mīksti.