Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Makaronu ligzdas
  4. ➠ Makaronu ligzdas ar malto gaļu krēmīgā mērcē cepeškrāsnī

Makaronu ligzdas ar malto gaļu krēmīgā mērcē cepeškrāsnī

0
6439
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 180,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 13,2 gr.
Ogļhidrāti* 20,1 g
* uz 100 gr. produkts
Makaronu ligzdas ar malto gaļu krēmīgā mērcē cepeškrāsnī
Saturs

Šis vienkāršais un mutē laistošais ēdiens ir gatavots ar īpašiem makaroniem ar skaistu itāļu nosaukumu - tagliatelle. Tie izskatās kā ligzdas. Trauks būs laba alternatīva parastajiem jūras spēka makaroniem. Mēs sagatavojam šādus makaronus krēmīgā mērcē un cepam cepeškrāsnī. Maltai gaļai izmantojiet cūkgaļas malto gaļu, kas sajaukta ar vistu, jo liellopu gaļa neder kopā ar krēmīgu mērci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Ņem 2 iepakojumus Nest makaronu.
solis 2 no 11
Tie satur 12 spraugas, kas ir pietiekami 4 porcijām. Atstājiet makaronus un vispirms pagatavojiet krēmīgo makaronu mērci.
solis 3 no 11
Nomizojiet un izskalojiet sīpolus un burkānus. Tad sagrieziet sīpolu mazos kubiņos un sasmalciniet burkānus uz rupjās rīves. Uzkarsē pannu ar nedaudz augu eļļas un apcep sasmalcinātus sīpolus līdz zeltaini brūnai. Tad pārnes uz to burkānus un apcep tos, līdz tie ir mīksti.
solis 4 no 11
Ceptajiem dārzeņiem ielej krējumu (tos var aizstāt ar 2 ēdamkarotēm skāba krējuma), pievieno glāzi ūdens, sāli pēc garšas, samaisa un dažas minūtes vāra. Krēmveida mērce ir gatava.
solis 5 no 11
Malto gaļu pārnes atsevišķā bļodā, pievieno tai vienu smalki sagrieztu sīpolu, sāli un maltus melnos piparus un visu labi samaisa.
solis 6 no 11
Iemērciet makaronus verdošā ūdenī 1 minūti, tikai nevāriet.
solis 7 no 11
Cepamo formu ieziež ar nedaudz eļļas. Pārnes makaronu ligzdas no verdoša ūdens tieši sagatavotajā formā.
solis 8 no 11
Gatavu malto gaļu vienmērīgi izklājiet pa ligzdām.
solis 9 no 11
Ligzdas pārlej ar krēmveida dārzeņu mērci. Ja ar to nepietiek, jo makaroni ir pilnībā jāpārklāj ar mērci, tad veidnei pievieno ūdeni.
solis 10 no 11
Makaronu ligzdas pārkaisa ar vidēji rīvētu sieru.
solis 11 no 11
Cepiet trauku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 50 minūtes. Jūs varat pārklāt makaronus ar folijas gabalu vai vāku, lai tie netiktu saspiesti. Gatavo ēdienu pasniedziet karstu un ar viegliem dārzeņu salātiem.

Labu apetīti un labus kulinārijas eksperimentus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *