Maltā gaļa ligzdo ar tomātu pastu pannā

0
9184
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 104,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 65 minūtes
Olbaltumvielas * 5,4 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 16,5 g
Maltā gaļa ligzdo ar tomātu pastu pannā

Es ierosinu pagatavot neparasti garšīgu un spilgtu ēdienu, ko var pagatavot ne tikai pusdienās vai vakariņās, bet arī pasniegt kā karstu ēdienu ģimenes svētkos. Ligzdas ar maltu gaļu ar tomātu pastu, pagatavotas pannā, ir diezgan sulīgas un maigas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vispirms sagatavojiet makaronus. Ligzdu vietā var izmantot arī spageti. Bet tad tie vispirms ir jāizvāra sālsūdenī.
solis 2 no 9
Sāliet sagatavoto malto gaļu, pievienojiet melnos piparus un garšvielas pēc garšas. Ķiplokus nomizo, noskalo zem auksta ūdens, tad izlaiž caur presi un pievieno maltai gaļai. Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta ūdens, sasmalcina ar asu nazi un pievieno maltai gaļai.
solis 3 no 9
Malto gaļu rūpīgi sajauc ar rokām un sakuļ.
solis 4 no 9
Ieeļļojiet dziļu pannu ar mazu augu eļļu un izklājiet sagatavotās ligzdas.
solis 5 no 9
Izmantojot ēdamkaroti, katrā ligzdā ievietojiet vārītu malto gaļu, vienmērīgi sadalot to.
solis 6 no 9
Ievietojiet tomātu pastu nelielā traukā. Pēc tam pievienojiet receptē norādīto dzeramā ūdens daudzumu, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem.
solis 7 no 9
Piepildiet ligzdas ar malto gaļu ar sagatavoto mērci. Ja nepieciešams, papildiniet ar karstu ūdeni.
solis 8 no 9
Uzlieciet pannu uz mērenas uguns un uzvāra, pēc tam samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra ligzdas 30-35 minūtes.
solis 9 no 9
Liek ligzdas ar malto gaļu ar tomātu pastu uz porciju šķīvjiem, rotā ar iepriekš nomazgātiem un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *