Rozā lasis, pildīts ar dārzeņiem

0
1598
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 88,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 7,3 gr.
Tauki * 5,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,4 gr.
Rozā lasis, pildīts ar dārzeņiem

Pretēji uzskatam, ka pildītas zivis tiek pagatavotas ļoti ilgi un ir grūti, tas tā nav. Ja jūs pareizi sagriežat zivis, tad tās pildīšana būs diezgan vienkārša un vienkārša. Šis ēdiens izskatās labi pat uz svētku galda, tāpēc šī recepte noteikti jāņem vērā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Zivis ir rūpīgi jāsagriež un jāizķidā, un no iekšpuses un mugurkaula, ja iespējams, noņemiet kaulus no zivīm. Labi izskalojiet zivis, neaizmirstiet noņemt svarus. Ierīvējiet zivis ar sāli un garšvielām, apkaisa to ar sulu un augu eļļu. Atstājiet zivis, gatavojot dārzeņus.
solis 2 no 4
Pannā apcep sīpolus, tad pievieno sēnes, burkānus un smalki sagrieztas zaļās pupiņas. Garšojiet dārzeņus ar sāli un pipariem, uzvāra pāris minūtes un atdzesē. Pievienojiet siera kubiņus pildījumam, kad pildījums ir pilnībā atdzisis.
solis 3 no 4
Pildiet zivis ar malto gaļu, pēc tam viegli sasieniet. Tas ir nepieciešams, lai pildījums neizkristu no zivīm. Ielieciet zivis cepšanas maisiņā un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz desmit minūtēm, samaziniet temperatūru līdz 160 grādiem un cepiet zivis vēl piecpadsmit minūtes. Pēc šī laika izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet zivīm tur pasēdēt desmit minūtes pirms pasniegšanas.
solis 4 no 4
Ielieciet gatavo zivi uz trauka un izrotājiet pēc garšas, un pēc tam drosmīgi pasniedziet ēdienu pie galda, kamēr tas vēl ir silts.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *