Rozā lasis uz elektriskā grila
0
3323
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
71,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
55 minūtes
Olbaltumvielas *
7,6 gr.
Tauki *
5,6 g
Ogļhidrāti*
5,6 g
Cepot uz elektriskā grila, tiek izmantots minimālais eļļas daudzums, kas ir ļoti vērtīgs tiem, kas skaita kalorijas un ievēro pareizu uzturu. Rozā lasis, kas pagatavots uz elektriskā grila, izrādās sulīgs, jo cepšana notiek ātri, un tajā paliek vērtīgs mitrums. Zivju sulīgumam ļoti svarīga ir arī sākotnējā marinēšanas stadija - zivis ir piesātinātas ar aromātiskām garšvielām un iemērc papildu šķidrumā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs nomazgājam rozā lasi, nosusinām ar papīra dvieļiem un sagriežam divu centimetru biezos steikos. Sīpolus nomizo, noskalo un sagriež plānos caurspīdīgos pusgredzenos. Ievietojiet rozā lasi un sasmalcinātus sīpolus plašā traukā. Atsevišķā nelielā traukā sajauciet citronu sulu, olīveļļu, sāli pēc garšas un gatavu garšvielu maisījumu zivīm. Ja pie rokas nav gatava garšvielu maisījuma, tā vietā varat pievienot citas piemērotas aromātiskās piedevas: šķipsniņu maltu melno piparu, nedaudz sasmalcinātas kaltētas dilles utt. Iegūto maisījumu pārlej zivīm un sīpoliem un atstāj uz pusstundu. stunda. Šajā laikā rozā lasis tiks marinēts un piesātināts ar garšvielu aromātiem.
Labu apetīti!