Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Zivis uz grila
  4. ➠ Rozā lasis uz grila marinādē

Rozā lasis uz grila marinādē

0
950
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 209,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 20,5 g
Tauki * 13,3 gr.
Ogļhidrāti* 100 g
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis uz grila marinādē
Saturs

Ļoti vienkāršs veids, kā uz grila izcept rozā lasi, ir to vienkārši nomizot, piegaršot ar smaržīgu marinādi, atstāt piesātinātam ar garšvielu garšu un pēc tam nosūtīt uz režģi. Šāda zivs tiek pagatavota diezgan ātri: tiklīdz veidojas viegla garoza, varat to noņemt no grila.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs notīra rozā lasi no svariem un iekšām, pēc tam rūpīgi noskalo ar tekošu ūdeni, nogriež galvu, spuras un asti.
solis 2 no 5
No sagatavotā liemeņa noņemiet kores un blakus esošos kaulus. Mēs atstājam ādu.
solis 3 no 5
Atsevišķā traukā sajauciet citrona sulu, olīveļļu, sāli un cukuru. Mēs eļļojam zivis ar iegūto marinādi no visām pusēm, saliekam mīkstumu iekšā un atstājam marinēties pusotru stundu.
solis 4 no 5
Mēs sagatavojam grilu ar ogles. Mēs novietojam sagatavotās zivis uz režģa, kas ieeļļots ar augu eļļu atklātā formā, un nosūta to uz grila. Mēs cepam rozā lasi apmēram piecas līdz septiņas minūtes katrā pusē. Virsma jāpārklāj ar gaiši zeltainu garozu.
solis 5 no 5
Pārnesiet gatavās zivis no režģa uz šķīvi. Pasniedz karstu ar svaigiem garšaugiem un citronu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *