Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis Jaunajam gadam

Rozā lasis Jaunajam gadam

0
962
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 174,2 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 13 gr.
Tauki * 18,1 gr.
Ogļhidrāti* 5,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis Jaunajam gadam
Saturs

Saimnieces ar īpašu satraukumu tuvojas Jaunā gada galda sagatavošanai, rūpīgi izvēloties ēdienkarti un receptes. Cepts rozā lasis būs ļoti noderīgs, tas ir gan garšīgs, gan viegls ēdiens, tas lieliski sader ar daudziem sānu ēdieniem un salātiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pilnībā atkausējiet rozā laša liemeni, zarnas, nogrieziet galvu, spuras un asti, nomazgājiet zem tekoša ūdens. Sagrieziet zivis 3 cm biezos steikos, pārnesiet bļodā un pievienojiet sāli un pēc garšas.
solis 2 no 6
Nomazgājiet citronu, noslaukiet ar papīra dvieli, sagrieziet plānos apļos. Pārnes citronu uz zivīm bļodā.
solis 3 no 6
Pievienojiet franču sinepes, majonēzi, berzējiet sieru uz rupjās rīves, samaisiet. Atstājiet rozā lasi 30 minūtes marinēties.
solis 4 no 6
Izklājiet foliju uz galda, to varat izdarīt divos slāņos, lai folija nesaplīstu. Ielieciet marinētās zivis uz folijas, cieši aptiniet folijas malas.
solis 5 no 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, ielieciet saišķi uz cepešpannas vai jebkurā citā formā. Cepiet rozā lasi 40 minūtes. 5-7 minūtes pirms vārīšanas atlociet foliju tā, lai virs zivs veidotos zeltaina garoziņa.
solis 6 no 6
Ielieciet ceptu rozā lasi uz trauka, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedziet uz Jaungada galdu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *