Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis ar kartupeļiem un sēnēm cepeškrāsnī

Rozā lasis ar kartupeļiem un sēnēm cepeškrāsnī

0
2249
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 135,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8,8 g
Tauki * 10,3 g
Ogļhidrāti* 7,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis ar kartupeļiem un sēnēm cepeškrāsnī
Saturs

Es vēlos dalīties ar gardu un apmierinošu, viegli pagatavojamu ēdienu, kas ir lieliski piemērots jebkurām svētku vakariņām vai ģimenes vakariņām. Rozā lasim ar kartupeļiem un sēnēm piemīt neticama garšas un aromāta kombinācija.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Ja izmantojat saldētu rozā lasi, vispirms izņemiet to no saldētavas un nedaudz atkausējiet, pēc tam noņemiet galvu un asti, mizu no iekšām, rūpīgi noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam uzmanīgi noņemiet grēdu un visus pārējos kaulus.
solis 2 no 14
Sagrieziet sagatavoto rozā laša fileju mazos gabaliņos, tad ielieciet dziļā traukā un pārklājiet ar nepieciešamo sojas mērces daudzumu.
solis 3 no 14
Sīpolus nomizo. Pēc tam noskalojiet ar vēsu tekošu ūdeni un sagrieziet plānos pusgredzenos.
solis 4 no 14
Ielieciet sagatavotos sīpolus traukā ar zivīm un rūpīgi samaisiet. Savelciet ar pārtikas plēvi un marinējiet apmēram 30 minūtes.
solis 5 no 14
Tikmēr kārtīgi nomazgājiet kartupeļus un mizojiet ar dārzeņu mizotāju, mizotos kartupeļus sagrieziet plānās šķēlītēs. Ielieciet sagatavotos kartupeļus dziļā traukā, pievienojiet nepieciešamo majonēzes daudzumu, labi samaisiet un pievelciet ar pārtikas plēvi. Atstājiet marinēties apmēram 20 minūtes.
solis 6 no 14
Tomātus rūpīgi nomazgā, pēc tam nosusina un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 7 no 14
Šampinjonus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Sagatavojiet cepšanas trauku.
solis 8 no 14
Veidnes apakšā ielej nelielu daudzumu ūdens, apmēram pusi glāzes. Pēc tam izklājiet pusi no sagatavotajiem kartupeļiem.
solis 9 no 14
Vienmērīgā kārtā izklājiet marinētu rozā lasi kopā ar sīpoliem.
solis 10 no 14
Virsū izklājiet sēnes.
solis 11 no 14
Otru kartupeļu pusi liek virs sēnēm.
solis 12 no 14
Ievietojiet tomātu šķēles pēdējā slānī.
solis 13 no 14
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Veidni ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes un cep trauku 180 grādos.
solis 14 no 14
Pēc tam trauku uzmanīgi izņem no cepeškrāsns, uz trauka pārkaisa rīvētu sieru, vienmērīgi to izklājot. Un ievietojiet veidni krāsnī vēl 10 minūtes. Gatavo trauku uzmanīgi izņem no krāsns, nedaudz atdzesē un pasniedz porcijās. Ja vēlaties, varat dekorēt ēdienu ar svaigiem dārzeņiem vai garšaugiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *