Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Cepts rozā lasis pannā
  4. ➠ Rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem

Rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem

0
1193
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 102,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 5,6 g
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 22 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem
Saturs

Izmantojot šo recepti, jūs varat ātri pagatavot vienkāršu un gardu rozā laša ēdienu ar burkāniem un sīpoliem. Tas papildinās svētku galdu, dodieties pie pusdienu galda savai ģimenei. Trauks ir paredzēts tiem, kas ievēro badošanos vai ievēro PP. Recepte iesaka zivīm nekavējoties pagatavot rīsu garnīru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Novietojiet rīsu katlu uz plīts un ielejiet tajā 2 tases ūdens. Garnīram ūdens un rīsu attiecībai jābūt 2: 1.
solis 2 no 13
Ielejiet rīsus atsevišķā traukā un vairākas reizes noskalojiet ar aukstu ūdeni.
solis 3 no 13
Katliņā uzvārītajam ūdenim pievieno sāli, pievieno nomazgātus rīsus un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes un zem slēgta vāka.
solis 4 no 13
Kamēr rīsi gatavojas, mizojiet rozā laša liemeni, noskalojiet un sagrieziet filejās, pēc iespējas noņemot visus kaulus.
solis 5 no 13
Pēc tam sagatavoto fileju kopā ar ādu sagriež nelielās porcijās.
solis 6 no 13
Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
solis 7 no 13
Sasildītu augu eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu līdz mīkstam.
solis 8 no 13
Kamēr sīpoli ir cepti, nomizojiet burkānus un sasmalciniet tos uz rupjās rīves. Pārnes burkānus uz sīpolu un apcep šos dārzeņus līdz zeltaini brūnai.
solis 9 no 13
Pēc tam ceptajiem dārzeņiem pievieno tomātu pastu, samaisa un apcep 2-3 minūtes.
solis 10 no 13
Apkaisiet dārzeņus tomātu pastā ar sāli un pievienojiet garšvielas (papriku un sausās dilles), ielejiet glāzi ūdens un nedaudz sautējiet iegūto marinādi.
solis 11 no 13
Ievietojiet sagatavotos rozā laša gabaliņus marinādē, lai tie būtu pilnībā iegremdēti tajā.
solis 12 no 13
Cepšanas pannu pārklāj ar rozā lasi un dārzeņiem un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
solis 13 no 13
Porciju šķīvjos liek rozā laša gabaliņus ar dārzeņiem, pievieno vārītus rīsus un pārkaisa ar svaigiem garšaugiem. Trauku var pārkaisīt ar citrona vai laima sulu.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *