Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sausais sālīts rozā lasis

Sausais sālīts rozā lasis

0
790
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 269,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 20,5 g
Tauki * 6,5 gr.
Ogļhidrāti* 100 g
* uz 100 gr. produkts
Sausais sālīts rozā lasis
Saturs

Mājās ir pilnīgi iespējams dienā pagatavot sālītu rozā lasi, kas pēc garšas nav daudz zemāks par iegādāto. Mēs to sālīsim sausā veidā, nepievienojot lieko šķidrumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Atkausējiet zivis, nokasiet ādu.
solis 2 no 9
Izķidājiet rozā laša zarnas, noņemiet asti, spuras, galvu.
solis 3 no 9
Noņemiet grēdu ar kauliem. Lai to izdarītu, veiciet nelielu griezumu gar muguru un ar pirkstu izvelciet grēdu, izvelciet to.
solis 4 no 9
Jūs saņemsiet zivju fileju. Galvu un citas daļas var izmantot ausī. Labi nomazgājiet fileju vietā, kur bija iekšas. Mitrinieties no liekā mitruma.
solis 5 no 9
Atsevišķi sajauciet sāli un granulētu cukuru.
solis 6 no 9
Garšojiet zivju gabalus ar garšvielām un sarīvējiet ar aromātiskiem augiem.
solis 7 no 9
Apkaisa rozā lasi ar cukura un sāls maisījumu.
solis 8 no 9
Tvertnē, kurā zivis sālīs, apakšā ielej nedaudz sāls un ar mizu uz leju ielieciet rozā lasi. Aizveriet trauku ar vāku un ievietojiet ledusskapī 12 stundas. Ja liemeņi ir pietiekami biezi, var paiet 24 stundas.
solis 9 no 9
Kad to izmanto, iztukšojiet iegūto sālījumu, un to var ēst.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *