Rozā lasis gaisa kondicionētājā

0
1667
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 87,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 10,7 g
Tauki * 5,5 gr.
Ogļhidrāti* 3 gr.
Rozā lasis gaisa kondicionētājā

Ēdienu gatavošana gaisa kondicionētājā ir vēl viens veids, kā dažādot ikdienas ēdiena gatavošanu, izmantojot jaunākās virtuves ierīces. Gaisa žāvētājā vārītas zivis izrādās sulīgas, smaržīgas, ar skaistu sarkanu garozu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rozā laša pagatavošanai gaisa žāvētājā mēs izmantojam svaigu, ķidātu rozā lasi. Nogrieziet galvu un asti - no tiem var pagatavot zivju zupu. Mēs rozā laša liemeni labi mazgājam zem tekoša ūdens no iekšpuses un ārpuses. Mēs sagriežam liemeni lielos steikos, apmēram 2-2,5 cm biezos.
solis 2 no 6
Gaisa žāvētāja apakšā mēs uzstādām papildu gredzenu (mūsu modelī tas ir paredzēts konstrukcijā), vārīšanas traukā ievieto režģi un ieeļļo ar augu eļļu.
solis 3 no 6
Nelielā traukā sajauciet sāli, zivju garšvielas un citrona sulu. Labi samaisa. Ar iegūto maisījumu bagātīgi pārkaisa rozā laša šķēles un liek uz gaisa žāvētāja režģa.
solis 4 no 6
Mēs aizveram gaisa žāvētāja vāku un iestatām gatavošanas temperatūru uz 250 grādiem, gatavošanas laiks ir 40 minūtes. Mēs nolaižam vāka rokturi, tādējādi ieslēdzot gaisa žāvētāju un atstājot to uz noteiktu laiku.
solis 5 no 6
Gatavošanas procesā nav nepieciešams ēdienu apgriezt otrādi - tas no visām pusēm gatavosies vienmērīgi, un gaisa smaržvielas bļodā saglabāsies zivju smarža. Gatavošanas procesa beigās gaisa pūtējs pīkst.
solis 6 no 6
Ar virtuves knaiblēm uzmanīgi izņemiet gatavo zivi no bļodas un ielieciet uz šķīvja. Smaržīgā sarkanā zivs ir gatava, to var pasniegt uz galda!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *