Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis krāsnī ar sīpoliem

Rozā lasis krāsnī ar sīpoliem

0
703
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 58,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 6,7 g
Tauki * 11,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,8 g
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis krāsnī ar sīpoliem
Saturs

Jūs varat pagatavot sulīgu rozā lasi krāsnī pēc ļoti vienkāršas receptes. Tā ir populārākā un pieejamākā zivs no lašu dzimtas, taču tai ir tikpat izsmalcināta garša. Rozā lasis, cepts ar sīpoliem cepeškrāsnī, ir labi piesātināts ar garšvielām un vienkārši izkusīs mutē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Rozā laša fileju nomazgā, noslauka ar papīra dvieļiem, sagriež četrās vienādās daļās, pārnes dziļā bļodā, pārkaisa ar sāli, samaisa un atstāj uz 10-15 minūtēm.
solis 2 no 7
Sīpolu nomizo, nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež plānos pusgredzenos. Nomazgājiet citronu, iemērciet to ar papīra dvieļiem, pārgrieziet uz pusēm, vienu pusi sagrieziet plānos gredzenos, otru nolieciet malā, tas būs vajadzīgs vēlāk. Cepamo formu izklāj ar foliju tā, lai tā stiepjas pāri trauka malām. Veidnes apakšā ielej nedaudz olīveļļas, vienmērīgā kārtā izklājiet sīpolu.
solis 3 no 7
Ievietojiet lauru lapu un piparu graudiņus.
solis 4 no 7
Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi, liek virsū sīpolu kārtai. Tad ielieciet citrona gredzenus.
solis 5 no 7
Uzlieciet zivju ādu ar pusi uz augšu, apkaisa ar garšvielām. No citrona otrās puses izspiediet sulu un pārlejiet to ar trauku.
solis 6 no 7
Savienojiet folijas malas kopā, lai nebūtu atstarpju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200-220 grādiem, ieliec tajā trauku ar rozā lasi, uz 20 minūtēm, tad izslēdz uguni un ļauj trauciņam nostāvēties vēl 5-7 minūtes.
solis 7 no 7
Pasniedziet karstu lasi uz sīpolu spilvena ar citrona gredzeniem un ceptiem sīpoliem, ja vēlaties, pievienojiet garnīru.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *