Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis krāsnī ar majonēzi un tomātiem

Rozā lasis krāsnī ar majonēzi un tomātiem

0
1859
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 180,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 13,8 g
Tauki * 14 gr.
Ogļhidrāti* 4,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis krāsnī ar majonēzi un tomātiem
Saturs

Vienkāršākais un ātrākais rozā laša pagatavošanas veids ir to cept cepeškrāsnī. Trauks izrādās smaržīgs un sulīgs. Svētku vakariņās var pasniegt krāsnī ceptu rozā lasi ar majonēzi un tomātiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Paņemiet rozā laša gabalu, ja nepieciešams, atkausējiet. Izgrieziet gar grēdu un uzmanīgi noņemiet kaulus.
solis 2 no 9
Rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem vai salvetēm.
solis 3 no 9
Rozā laša sāls fileja no abām pusēm, pēc garšas pievieno melnos piparus un baltos piparus.
solis 4 no 9
Lielu tomātu rūpīgi nomazgā un sagriež 1 centimetra biezās šķēlītēs.
solis 5 no 9
Smērē porciju cepšanas traukus ar nedaudz olīveļļas. Gatavo rozā laša fileju liek ietaukotās formiņās. Augšā ar majonēzi.
solis 6 no 9
Virsū liek tomātu šķēles.
solis 7 no 9
Apkaisa ar sāli un vēlreiz apslaka ar majonēzi.
solis 8 no 9
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un virsū pārkaisa trauku. Cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, ievieto porciju cepšanas traukus un vāra 15-20 minūtes. Šajā laikā rīvētais siers labi izkusīs un brūns.
solis 9 no 9
Izņemiet cepeškrāsnī cepto rozā lasi ar majonēzi un tomātiem. Pasniedz porciju porcijās vai liek uz šķīvjiem un rotā ar svaigiem garšaugiem. Kā garnīru var pasniegt jaunus kartupeļus vai brūnos rīsus.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *