Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis krāsnī ar dārzeņiem un skābo krējumu

Rozā lasis krāsnī ar dārzeņiem un skābo krējumu

0
3084
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 96,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 6,8 g
Tauki * 7 gr.
Ogļhidrāti* 4,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis krāsnī ar dārzeņiem un skābo krējumu
Saturs

Lai pagatavotu rozā lasi krāsnī ar dārzeņiem un skābo krējumu, jums būs nepieciešams diezgan liels sastāvdaļu skaits, taču visas sastāvdaļas ir pieejamas. Ja jums ir ierobežots laiks, lai pagatavotu ēdienu parastā dienā, tad mēģiniet to pagatavot brīvdienām, un jūs to noteikti nenožēlosit.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 21
Paņemiet rozā laša liemeni, ja nepieciešams, atkausējiet. Nomizo rozā laša liemeņa iekšas un spuras. Rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagriež porcijās.
solis 2 no 21
Citronu pārlej ar verdošu ūdeni, pārgriež uz pusēm un no citrona puses izspiež citrona sulu. Pārlejiet tiem rozā laša porcijas, sāli un pēc garšas pievienojiet melnos piparus.
solis 3 no 21
Atstājiet rozā lasi marinēties. Pa to laiku mizojiet sīpolus vai sarkanos sīpolus. Nomizotu sīpolu sagriež plānos gredzenos.
solis 4 no 21
Burkānus nomazgā, nomizo ar dārzeņu mizotāju, tad sarīvē uz rupjās rīves.
solis 5 no 21
Cepamo pannu labi uzkarsē, pievieno nedaudz augu eļļas, liek pusgredzenos sagrieztu sīpolu un apcep, ik pa laikam apmaisot.
solis 6 no 21
Pievienojiet rīvētu burkānu, samaisiet un apcepiet pāris minūtes, līdz tas ir mīksts.
solis 7 no 21
Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un sagrieziet plānās šķēlēs.
solis 8 no 21
Cepamtrauku vai cepešpannu pārklāj ar foliju, apsmērē ar nedaudz augu eļļas.
solis 9 no 21
Marinētu rozā lasi ievietojiet nelielā attālumā viens no otra.
solis 10 no 21
Aizpildiet tukšumus ar sagrieztiem kartupeļiem.
solis 11 no 21
Kartupeļus nedaudz sāliet un apsmērējiet ar krējumu.
solis 12 no 21
Pa virsu vienmērīgā kārtā liek ceptos sīpolus un burkānus.
solis 13 no 21
Tomātu rūpīgi nomazgā un sagriež šķēlītēs. Uzlieciet atlikušos kartupeļus virs ceptiem dārzeņiem, un uz katra rozā laša gabala ielieciet tomātu apli.
solis 14 no 21
Sagatavojiet pildījumu. Sadaliet vistas olas nelielā traukā, pievienojiet dažas ēdamkarotes skāba krējuma, sāli.
solis 15 no 21
Izmantojot noslaucīt, samaisiet līdz gludai.
solis 16 no 21
Cieti sieru sarīvē uz rupjās rīves un pievieno pildījumam. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi, nosūta uz pildījumu.
solis 17 no 21
Rūpīgi samaisiet.
solis 18 no 21
Vienmērīgi izklājiet pildījumu pa visu cepešpannas virsmu. Pārklājiet augšpusi ar foliju un ievietojiet uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes, pagatavojiet 200 grādos.
solis 19 no 21
Uzmanīgi izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns. Noņemiet foliju. Zaļumus labi noskalo, nosusina, smalki sakapā un pārkaisa trauku virsū.
solis 20 no 21
Pasniedziet porcijās rozā lasi, kas cepts ar dārzeņiem.
solis 21 no 21
Trauks izrādās sulīgs, apmierinošs un aromātisks.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *