Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis krāsnī ar skābo krējumu

Rozā lasis krāsnī ar skābo krējumu

0
1397
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 129 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 8,1 gr.
Tauki * 8,9 gr.
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis krāsnī ar skābo krējumu
Saturs

Rozā lasis nav ļoti trekna zivs, tāpēc labāk to cept ar mērci vai sānu ēdienu. Pievienojot zivīm pēc savas gaumes kartupeļus, rīsus vai dārzeņus, pusdienās vai vakariņās iegūstat pilnvērtīgu karsto ēdienu, kas piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas ir sagatavots pēc iespējas vienkāršāk.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Ja rozā laša liemeņa ir sasalusi, tad tā vispirms ir pilnībā jāatkausē. Nomazgājiet zivis zem tekoša ūdens, noņemiet zvīņas, nogrieziet galvu, asti un spuras, zarnas, vēlreiz noskalojiet ar ūdeni. Sagrieziet liemeni 3-4 centimetru biezos gabaliņos.
solis 2 no 4
Izvēlieties cepšanas trauku tā, lai zivju gabali būtu saskarē viens ar otru. Eļļojiet trauku ar sviestu, izklājiet rozā laša gabaliņus, sāli un pēc garšas apkaisa ar garšvielām, samaisiet, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos pa zivīm. Atstājiet zivis 7-10 minūtes.
solis 3 no 4
Sīpolus nomizo, sagriež gredzenos. Zivju virspusē vienmērīgi izklājiet sīpolus.
solis 4 no 4
Rozā lasi ar sīpoliem pārlej ar skābo krējumu, formu pārklāj ar foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet zivis 30-45 minūtes. Skāba krējuma mērcē jūsu rozā lasis izrādīsies ļoti sulīgs un aromātisks.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *