mājas
➠ Zivju ēdieni
➠ Cepts rozā lasis pannā
➠ Rozā lasis mīklā uz alus

Rozā lasis mīklā uz alus

1974

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 156,1 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 13,3 gr.

Tauki * 8,7 g

Ogļhidrāti* 23,3 gr.

Saturs

Es bieži nevāru ceptas zivis. Visbiežāk es cepu cepeškrāsnī, tas iznāk ātrāk un vieglāk. Bet šodien es vēlos dalīties ar jums brīnišķīgā ceptas rozā laša receptē alus mīklā.

Sastāvdaļas

Rozā lasis 1,5 kg Dārzeņu eļļa cepšanai Sāls 1 tējk Malti melnie pipari garša Kviešu milti 100 g Ķiploki garša Paprika garša Ola 1 PC. Alus (gaišs) 500 ml

Gatavošanas process

Labi uzsildiet pannu. Ielejiet daudz augu eļļas, lai tā aizņemtu apmēram pusi no pannas augstuma. Nomizo rozā laša liemeņa iekšas un spuras. Rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagriež porcijās.

Dziļā bļodā apvienojiet sāli, melnos piparus, papriku un sausos ķiplokus. Izlauziet vistas olu, pievienojiet nepieciešamo kviešu miltu daudzumu. Samaisiet. Ielejiet puslitru gaišā alus un, izmantojot noslaucītāju vai mikseri, iegūstiet viendabīgu konsistenci.