Rozā lasis mīklā ar sīpoliem

0
1747
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 233,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 13,4 gr.
Tauki * 11,7 g
Ogļhidrāti* 54,5 g
Rozā lasis mīklā ar sīpoliem

Ar lielu prieku vēlos dalīties ar vienkāršu un neticami garšīgu rozā laša recepti mīklā ar sīpoliem. Trauku ir diezgan vienkārši pagatavot. Rezultāts ir smaržīga un sulīga delikatese. Ja vēlaties vienkāršot gatavošanas procesu, nekavējoties iegādājieties gatavas rozā laša filejas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Atkausējiet rozā lasi, pēc tam noņemiet asti un galvu. Nomizojiet iekšas un spuras, rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam uzmanīgi noņem visas sēklas un nomizo. Rezultātā vajadzētu iegūt rozā laša fileju.
solis 2 no 6
Sagrieziet sagatavoto rozā laša fileju lielos gabaliņos, pievienojiet nepieciešamo sāls daudzumu, granulētu cukuru, melnos piparus un garšvielas zivīm, labi samaisiet un nolieciet malā.
solis 3 no 6
Pagatavojiet mīklu. Sīpolus nomizo, noskalo zem ūdens un pēc tam sarīvē uz smalkas rīves vai sasmalcina ar blenderi līdz gludai. Sarīvētus sīpolus pārnes dziļā bļodā, pēc tam pievieno nepieciešamo daudzumu kviešu miltu un vistas olu, sāli mīklai. Pēc tam sajauciet ar dakšiņu vai rokas blenderi līdz gludai.
solis 4 no 6
Rozā laša gabaliņus labi izrullē vārītā mīklā. Dziļu pannu labi uzkarsē uz vidējas uguns, pēc tam ielej nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Ievietojiet rozā laša gabaliņus nelielā attālumā viens no otra, apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tas prasīs apmēram 5 minūtes.
solis 5 no 6
Gatavo rozā lasi ievietojiet sīpolu mīklā uz trauka, kas iepriekš pārklāts ar papīra dvieļiem.
solis 6 no 6
Pasniedziet smaržīgu un sulīgu rozā lasi sīpolu mīklā porcijās ar svaigiem garšaugiem un dārzeņiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *