Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Cepts rozā lasis pannā
  4. ➠ Rozā lasis mīklā ar majonēzi un miltiem

Rozā lasis mīklā ar majonēzi un miltiem

0
2220
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 225 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 12,4 gr.
Tauki * 17,4 g
Ogļhidrāti* 26,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis mīklā ar majonēzi un miltiem
Saturs

Rozā lasis ir veselīga, pieņemama cena un diezgan lēta zivs, ko var izmantot daudzās dažādās receptēs. Šodien es ierosinu pagatavot rozā lasi mīklā ar majonēzi un miltiem. Šāds ēdiens lieliski izskatīsies uz svētku galda. Rozā lasis izrādās sulīgs un neticami garšīgs, noteikti izmēģiniet to, un jūs to nenožēlosit.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Pirmais solis ir rozā laša apstrāde. Noņemiet galvu un asti, pēc tam noņemiet iekšas un spuras. Rūpīgi izskalojiet zivis zem tekoša ūdens un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto rozā lasi gareniski un uzmanīgi noņemiet visus kaulus.
solis 2 no 10
Pēc tam noņemiet ādu.
solis 3 no 10
Sagatavoto rozā lasi sagrieziet mazos gabaliņos, pēc tam sāli un rūpīgi samaisiet. Atstājiet to malā kādu laiku.
solis 4 no 10
Sagatavojiet mīklu. Sīpolus nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un pēc tam sasmalcina blendera traukā vai sarīvē uz smalkas rīves. Ielieciet sasmalcinātu sīpolu dziļā traukā.
solis 5 no 10
Pēc tam pievienojiet vajadzīgo majonēzes daudzumu un salauziet vistas olu, nedaudz sāli un iegūto masu rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei.
solis 6 no 10
Pēc tam pakāpeniski pievienojiet kviešu miltus un vēlreiz samaisiet ar dakšiņu.
solis 7 no 10
Sagatavotajā mīklā ielieciet sagatavoto rozā lasi un kārtīgi samaisiet.
solis 8 no 10
Dziļu cepamo pannu labi uzkarsē uz vidējas uguns, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas un pēc tam viegli ievietojiet rozā laša gabaliņus mīklā nelielā attālumā viens no otra.
solis 9 no 10
Apcep rozā lasi no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
solis 10 no 10
Pārklājiet šķīvi ar papīra dvieļiem un ievietojiet rozā lasi mīklā, lai liekā eļļa tiktu absorbēta. Pārlejiet vārītu rozā lasi mīklā uz trauku un pasniedziet. Šādi pagatavots rozā lasis ir labs gan karsts, gan auksts.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *