Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rozā lasis sālījumā

Rozā lasis sālījumā

0
878
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 114,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 20,5 g
Tauki * 8,3 gr.
Ogļhidrāti* gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis sālījumā
Saturs

Rozā laša sālīšana sālījumā ir viena no vienkāršākajām sālīšanas receptēm, kas palīdzēs pagatavot ēstgribu sālītas zivis salātiem vai sviestmaizēm. Noteikti mēģiniet pagatavot šādu zivi mājās un ieprieciniet sevi un savus mīļos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Paņem svaigu rozā lasi, rūpīgi nomazgā un nomizo svarus. Noņemiet spuras no zivīm un izķidājiet liemeni. Sagrieziet zivis mazos gabaliņos.
solis 2 no 6
Atbrīvojiet katru zivju gabalu no kauliem un sagrieziet uz pusēm, lai izveidotu vidēja izmēra zivju kaulus.
solis 3 no 6
Ielieciet bļodā attīrītu ūdeni un izšķīdiniet tajā sāli tā, lai ūdenī nepaliktu neviens sāls grauds. Iemērciet zivis sālījumā un atstājiet to tur burtiski desmit minūtes.
solis 4 no 6
Izņemiet zivis no sālījuma un nosusiniet visus gabaliņus uz papīra dvieļa.
solis 5 no 6
Tālāk jums jāpārvieto rozā laša šķēles traukā un jāpārlej ar augu eļļu. Pirms zivju pasniegšanas četrdesmit minūtes ievietojiet trauku ar eļļu ledusskapī.
solis 6 no 6
Eļļotas zivis var iemērc no liekās eļļas un pēc tam pasniegt vai pievienot salātiem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *