mājas
➠ Zivju ēdieni
➠ Rozā lasis krāsnī
➠ Rozā lasis krēmā

Rozā lasis krēmā

1214

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 168,7 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 10,8 g

Tauki * 11,2 gr.

Ogļhidrāti* 8,6 gr.

Saturs

Rozā lasis krēmā ir lieliska iespēja mazkaloriju un veselīgām vakariņām. Zivis ir diezgan maiga un sulīga. Kā piedevu var izmantot arī ziedkāpostu, Briseles kāpostu vai zaļās pupiņas.

Sastāvdaļas

Rozā lasis 1 PC. Krējums 10% 1 ēdamk. parmezāna siers 150 g Brokoļi 400 gr. Citrons 1 PC. Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Sagatavojiet ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas. Ņem rozā laša liemeni, kas nomizots no iekšām un galvas, ja nepieciešams, atkausē. Noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagriež mazos vienāda izmēra gabaliņos. Labāk ir izmantot rozā laša filejas.

Sasmalcinātas zivis ievieto traukā, sāli un pēc garšas pievieno melnos piparus.

Nomazgājiet citronu, pārgrieziet to uz pusēm un izspiediet sulu tieši uz rozā laša.

Maisiet ar rokām, lai rozā lasis būtu vienmērīgi pārklāts ar citronu sulu, un atstājiet marinēties 20-25 minūtes.

Paņem dziļu katlu ar ūdeni, uzvāra, pievieno sāli un pievieno saldētus brokoļus, vāra burtiski 2-3 minūtes, tad nokāš ar sietu vai caurduri. Brokoļus vāru tieši caurdurī.

Ielieciet marinētas zivis cepšanas traukā.

Starp rozā laša gabaliņiem izklājiet brokoļus.

Augšā ar zemu tauku krēmu.

Cepšanas trauku ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cep 20 minūtes. Cietu sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ja vēlaties samazināt veselīga un diētiska ēdiena kaloriju saturu, izmantojiet sieru ar zemu tauku saturu.