Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā lasis krēmā ar dārzeņiem

Rozā lasis krēmā ar dārzeņiem

0
2404
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 165,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8,9 gr.
Tauki * 11,4 gr.
Ogļhidrāti* 11 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rozā lasis krēmā ar dārzeņiem
Saturs

Rozā lasis ir ļoti sulīga sarkana zivs ar maigu gaļu. Šo zivi ir ierasts sālīt un no tās gatavot dažādas zupas, tomēr rozā lasis, kas cepts krēmā ar dārzeņiem, izrādās īpaši maigs un aromātisks. Noteikti izmēģiniet šo gardo ēdienu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms rūpīgi nomazgājiet un notīriet zivis, noņemiet visas iekšas, spuras un svarus. Sagrieziet liemeni vienāda izmēra, ne pārāk mazos gabaliņos.
solis 2 no 6
Atsevišķā traukā sajauciet garšvielas un iemērciet tajās zivis. Ja jums ir nedaudz laika, atstājiet zivis pāris stundas marinēties garšvielās. Ja nav laika, tad vienkārši labi berzējiet zivju gabalus ar garšvielām un sāli.
solis 3 no 6
Kamēr zivis atpūšas garšvielās, uz lēnas uguns apcep nomizotus un sasmalcinātus burkānus un sīpolus. Pārnesiet rozā lasi uz cepšanas trauku un pēc tam novietojiet uz tā dārzeņus.
solis 4 no 6
Zivi ar dārzeņiem pārlej ar krējumu, pievieno nedaudz piparu - ja nepieciešams. Ielieciet trauku ar zivīm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem pusstundu.
solis 5 no 6
Pēc tam izņemiet zivis no cepeškrāsns un trauka virspusē apkaisa rīvētu sieru. Atkal rozā lasi ievietojiet krāsnī 230 grādu temperatūrā vēl 15 minūtes.
solis 6 no 6
Gatavā zivs tiks pārklāta ar gardu zelta siera garoza. Zivi var pasniegt tieši tajā traukā, kurā tā tika cepta, vai arī izjaucot to porcijās.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *