Rozā lasis pannā skābā krējuma mērcē

0
1842
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 163,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 9,4 gr.
Tauki * 10,1 gr.
Ogļhidrāti* 30,7 g
Rozā lasis pannā skābā krējuma mērcē

Es ļoti iesaku izmantot manu iecienītāko un vienkāršo rozā laša recepti pannā skābā krējuma mērcē. Trauks izrādās vienkārši ideāls pēc tekstūras, zivs paliek stingra, bet sulīga un maiga. Rozā laša pagatavošana skābā krējuma mērcē neaizņems daudz laika, un ēdiens izrādīsies vienkārši neticami garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Dziļā bļodā apvienojiet kviešu miltus, sāli un melnos piparus. Rūpīgi samaisiet. Ja vēlaties, zivīm varat pievienot jebkuras garšvielas un garšvielas.
solis 2 no 4
Ja izmantojat saldētu rozā lasi, vispirms izņemiet to no saldētavas un nedaudz atkausējiet, tad nogrieziet asti un galvu, kā arī noņemiet iekšas un spuras. Rūpīgi izskalojiet zivis zem tekoša ūdens un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto rozā laša liemeni steikos. Rozā laša steikus no abām pusēm labi sarullē iepriekš sagatavotajā sausā maisījumā.
solis 3 no 4
Dziļu pannu labi uzkarsē uz mērenas uguns, pievieno nepieciešamo augu eļļas daudzumu un pēc tam apcep rozā laša gabaliņus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Ceptu zivi pārlej ar nepieciešamo krējuma daudzumu. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet siltumu un pagatavojiet vēl 10-15 minūtes.
solis 4 no 4
Pasniedziet vārītu rozā lasi skābā krējuma mērcē ar svaigiem dārzeņiem vai zaļumiem.

Izbaudiet garšīgu un apmierinošu maltīti.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *