Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zirņu biezenis un putra
  3. ➠ Zirņu putra
  4. ➠ Zirņu biezputra uz ūdens katliņā bez zirņu mērcēšanas

Zirņu biezputra uz ūdens katliņā bez zirņu mērcēšanas

0
7478
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 68,9 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 5,2 gr.
Ogļhidrāti* 14,7 g
* uz 100 gr. produkts
Zirņu biezputra uz ūdens katliņā bez zirņu mērcēšanas
Saturs

Neparastu sānu ēdienu cienītājiem es ar prieku vēlētos ieteikt neparastu recepti zirņu biezputrai, kas vārīta ūdenī bez zirņu mērcēšanas. Putra izrādās garšīga un aromātiska. Noteikti pagatavojiet to, un jūs to nenožēlosit!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Pirmais solis ir vairākas reizes rūpīgi izskalot sausos šķeltos zirņus tekošā ūdenī, lai ūdens būtu kristāldzidrs.
solis 2 no 9
Ielieciet sagatavotos zirņus katliņā un ielejiet nepieciešamo aukstā ūdens daudzumu.
solis 3 no 9
Ielieciet katliņu uz mērenas uguns un uzvāra, noņemiet iegūtās putas ar karoti. Aizveriet vāku, samaziniet siltumu līdz minimumam un gatavojiet 40-50 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 4 no 9
Nomizojiet un noskalojiet sīpolus. Tad sagriež kubiņos. Pannu labi uzkarsē, apslaka ar augu eļļu. Izklājiet iepriekš sasmalcinātus sīpolus.
solis 5 no 9
Laiku pa laikam samaisiet sīpolus.
solis 6 no 9
Novietojiet caurspīdīgu stāvokli un labi samaisiet.
solis 7 no 9
Kad sīpoli sāk brūnēt, noņemiet pannu no uguns.
solis 8 no 9
Vārītu zirņu biezputru sasmalciniet līdz viendabīgai masai vai izmantojiet blenderi. Pievienojiet ceptus sīpolus. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas.
solis 9 no 9
Rūpīgi samaisiet zirņu biezputru, lai ceptie sīpoli vienmērīgi sadalītos pa rotājumu. Apetīti rosinoša putra, vārīta ūdenī, un porcijās tiek pasniegta uz pusdienu galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *