Zirņu biezputra ar kūpinātu gaļu katliņā

0
2065
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 114,6 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 7,4 gr.
Zirņu biezputra ar kūpinātu gaļu katliņā

Kūpināta gaļa ēdieniem piešķir vieglu aromātu un interesantu garšu neatkarīgi no tā, vai tā ir zupa vai putra. Un zirņi un kūpināta gaļa ir burtiski izgatavoti viens otram un ir pilnīgā harmonijā. Izmēģiniet gardo zirņu biezputru ar kūpinātu gaļu un pārliecinieties paši.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Šķirojiet zirņus, mazgājiet un iemērciet nakti. Vai ātrāks veids: pārlejiet zirņus ar verdošu ūdeni, atstājiet 30 minūtes, pēc tam noskalojiet.
solis 2 no 6
Kūpinātās ribiņas sagriež mazākos gabaliņos.
solis 3 no 6
Nomazgājiet un nomazgājiet dārzeņus. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus.
solis 4 no 6
Augu eļļā sautē sīpolus un burkānus katliņā ar biezu dibenu, tad pievieno ribiņas un izmērcētus zirņus.
solis 5 no 6
Ielejiet ūdeni un vāriet putru uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot. Pagatavojiet, līdz zirņi ir gatavi. Kūpinātu cūkgaļu sagriež kubiņos. Pievienojiet gaļu putrai, sāli un pievienojiet garšai pēc garšas.
solis 6 no 6
Putru vāra vēl 5 minūtes, tad to var pasniegt.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *