Zirņu biezputra ar kūpinātu vistas krūtiņu

0
725
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 101,2 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 12,1 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 18,8 g
Zirņu biezputra ar kūpinātu vistas krūtiņu

Zirņi un kūpināta gaļa gan zupā, gan putrā pēc garšas labi iederas. Šis ēdiens patiks ne tikai zirņu cienītājiem. To ir viegli un ātri pagatavot, kas ir svarīgi, ja nav laika stāvēt pie plīts. Putrai ir piemēroti gan dzeltenie, gan zaļie zirnīši, tikai tiem jābūt sasmalcinātiem, pretējā gadījumā putra nederēs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Iepriekš iemērcētos zirņus labi izskalo, pārnes uz katliņu putras vārīšanai un piepilda ar aukstu ūdeni 15 cm virs zirņu līmeņa.
solis 2 no 6
Lai iegūtu svaigu garšu, pievienojiet rozmarīna zariņu un uz lielas uguns uzvāra zirņus. Pēc tam noņemiet putas no virsmas un pēc pāris minūtēm noņemiet rozmarīnu. Zirņus vāra uz lēnas uguns 1 stundu. Gatavojot zirņus, laiku pa laikam apmaisa.
solis 3 no 6
Pēc šī laika vārītos zirņus sāliet un sasmalciniet pēc savas patikas ar iegremdējamu blenderi vai parastā blendera bļodā. Tad pārlejiet zirņu biezeni tajā pašā katliņā, novietojiet uz lēnas uguns un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
solis 4 no 6
Kūpinātu vistu sagrieziet mazos gabaliņos un apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 6
Pēc tam cepto vistu pārnes uz zirņu biezeni. Nejauciet zirņus ar vistu.
solis 6 no 6
Zirņu biezputra ar kūpinātu vistu ir gatava. Jūs varat pasniegt ēdienu pie galda.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *