Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zirņu biezenis un putra
  3. ➠ Zirņu putra
  4. ➠ Zirņu biezputra ar gaļu katliņā

Zirņu biezputra ar gaļu katliņā

0
2133
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 76,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 3,5 gr.
Ogļhidrāti* 10,9 g
* uz 100 gr. produkts
Zirņu biezputra ar gaļu katliņā
Saturs

Ar prieku un lielu vēlmi es vēlos dalīties ar vienkāršu un ļoti garšīgu recepti maigai un sātīgai zirņu biezputrai, kas vārīta katliņā ar gaļu. Karsts ēdiens izrādās aromātisks un apetīti rosinošs. Lielisks variants ģimenes pusdienām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Burkānus nomazgā, nomizo ar dārzeņu mizotāju, sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolus nomizo, noskalo un sagriež kubiņos. Gaļu nomazgā, nosusina un sagriež kubiņos. Cepiet gatavo ēdienu labi sakarsētā katliņā ar biezu dibenu.
solis 2 no 5
Izmēriet nepieciešamo sauso zirņu daudzumu. Sagatavotos zirņus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet vēsā tekošā ūdenī un ievietojiet katliņā ar ceptām sastāvdaļām.
solis 3 no 5
Ielejiet istabas temperatūrā nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu. Samaisiet un uzvāra uz mērenas uguns, noņemiet iegūtās putas ar karoti. Aizveriet vāku, samaziniet siltumu līdz minimumam un pagatavojiet 30-35 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 4 no 5
Rūpīgi izskalojiet iecienītākos zaļumus un sakratiet lieko mitrumu, sasmalciniet un pievienojiet putrai, sāli un pēc garšas pievienojiet melnos piparus. Aizveriet vāku, pagatavojiet vēl 15-20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 5 no 5
Ielieciet vārītu bagātīgu zirņu biezputru ar gaļu, kas pagatavota katliņā, uz porciju šķīvjiem un pasniedziet uz pusdienu galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *