Zirņu biezputra ar gaļu katlā

0
2852
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 85,2 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 12 stundas
Olbaltumvielas * 6,3 gr.
Tauki * 6,2 gr.
Ogļhidrāti* 13,3 gr.
Zirņu biezputra ar gaļu katlā

Kazaņa ir ēdiens, kurā graudaugi ir labi vārīti un piesātināti ar garšvielu aromātu. Tajā ir arī ērti vārīt zirņu biezputru. Neskatoties uz to, ka gatavošanas procesam ir savi smalkumi un tas var aizņemt noteiktu laiku, putra ir dabisks olbaltumvielu avots, un to var pasniegt ģimenes vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vairākas reizes noskalojiet sausos zirņus un iemērciet visu nakti.
solis 2 no 5
Pēc mērcēšanas vēlreiz izskalojiet zirņus un pagatavojiet katlā. Pagatavojiet, līdz zirņi ir pilnībā vārīti.
solis 3 no 5
Pannā ielej nedaudz augu eļļas. Gaļu sagriež kubiņos, liek pannā un apcep. Tad pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē. Pievienojiet burkānus pannai un apcepiet dārzeņus, līdz burkāni ir mīksti.
solis 4 no 5
Cepšanu pārnes uz katlu uz vārītiem zirņiem, sāli, sezonu un samaisa.
solis 5 no 5
Zirņu biezputru ar gaļu var pasniegt karstu vai aukstu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *