Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zirņu biezenis un putra
  3. ➠ Zirņu putra
  4. ➠ Zirņu biezputra ar speķi un sīpoliem

Zirņu biezputra ar speķi un sīpoliem

0
1802
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 54,3 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 3,6 gr.
Ogļhidrāti* 10,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zirņu biezputra ar speķi un sīpoliem
Saturs

Veseli zirņi tiek uzskatīti par veselīgākiem nekā šķelti zirņi. Tomēr pirms vārīšanas to vajadzētu iemērc vairākas stundas. Gatavojiet trauku uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, lai izvairītos no dedzināšanas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ielejiet zirņus caurdurī vai sietiņā un labi izskalojiet.
solis 2 no 5
Nomazgātos zirņus iemērciet uz nakti, bet neturiet tos ilgāk par 10 stundām.
solis 3 no 5
Noskalojiet izmērcētos zirņus un pagatavojiet. Pēc vārīšanās pēc garšas pievienojiet sāli, samaziniet siltumu un turpiniet gatavot, līdz zirņi ir mīksti.
solis 4 no 5
Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Sagrieziet bekonu kubiņos. Pannā ielej nedaudz augu eļļas, apcep speķi un sīpolus līdz zeltaini brūnai. Pēc tam vārītos zirņus pārnes uz pannu un sautē 5 minūtes uz lēnas uguns.
solis 5 no 5
Pasniegšanai izrotājiet zirņu biezputru ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *