Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zirņu biezenis un putra
  3. ➠ Zirņu putra
  4. ➠ Zirņu biezputra ar soda

Zirņu biezputra ar soda

0
3460
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 69,1 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 5,2 gr.
Ogļhidrāti* 14,7 g
* uz 100 gr. produkts
Zirņu biezputra ar soda
Saturs

Ikviens zina, ka pirms zirņu vārīšanas tie ir jāuzsūc vairākas stundas. Lai netērētu laiku šim procesam, pievienojiet pannai nedaudz soda, jūsu putra izrādīsies maiga un drupināta.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sausos zirņus vairākas reizes noskalojiet ar aukstu ūdeni. Pēc tam pārnes to uz katliņu, pārklāj ar ūdeni un uzliek uguni.
solis 2 no 5
Pēc vārīšanās katlā pievieno cepamo sodu un neatstāj plīti, jo ūdens sāks stipri putot.
solis 3 no 5
Noņemiet putas un samaisiet pannas saturu. Pagatavojiet putru 20 minūtes, pēc tam nomainiet ūdeni, turpiniet vārīt zirņus, līdz tie ir mīksti.
solis 4 no 5
Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep saulespuķu eļļā līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 5
Ceptos sīpolus pievienojiet zirņu putrai, samaisiet un pasniedziet. Jūs varat papildināt putru ar skābo krējumu un zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *