mājas
➠ Zirņu biezenis un putra
➠ Zirņu putra
➠ Zirņu biezputra ar zirņiem, kas mērcēti katliņā uz plīts

Zirņu biezputra ar zirņiem, kas mērcēti katliņā uz plīts

4683

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 88,7 kcal

Porcijas 16 osta.

Gatavošanas laiks 170 minūtes

Olbaltumvielas * 9,8 g

Tauki * 2,4 gr.

Ogļhidrāti* 11,8 g

Zirņu biezputra ar zirņiem, kas mērcēti katliņā uz plīts

Saturs

Dažādu graudaugu cienītājiem es no visas sirds iesaku izmantot brīnišķīgu recepti un katliņā uz plīts pagatavot mutē laistošu zirņu putru. Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs, bet, lai zirņi labi izvārītos, tie ir jāsamērcē.

Sastāvdaļas

Zirņi 1 ēdamk. Ūdens 2 ēdamk. Sviests 40 gr. Sāls garša

Gatavošanas process

Izmēriet nepieciešamo sauso zirņu daudzumu.

Rūpīgi izskalojiet sagatavotos zirņus, pēc tam ievietojiet tos dziļā traukā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Atstājiet dažas stundas iesūkties. Ja jums ir laiks, atstājiet to uz nakti.

Vēlreiz izskalojiet uzbriedinātos zirņus un piepildiet ar nepieciešamo aukstā ūdens daudzumu.

Ielieciet katliņu uz mērenas uguns un uzvāra, noņemiet iegūtās putas ar karoti. Aizveriet vāku, samaziniet siltumu līdz minimumam un gatavojiet 40-50 minūtes, laiku pa laikam maisot.