mājas
➠ Zirņu biezenis un putra
➠ Zirņu putra
➠ Zirņu biezputra ar zirņiem, kas iemērc lēnā plītī

Zirņu biezputra ar zirņiem, kas iemērc lēnā plītī

1712

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 92,2 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 3 stundas

Olbaltumvielas * 3,8 g

Tauki * 7,7 g

Ogļhidrāti* 12,1 gr.

Zirņu biezputra ar zirņiem, kas iemērc lēnā plītī

Saturs

Es ierosinu izmantot brīnišķīgu recepti un lēnā plītī pagatavot mutē šķīstošu aromātisku zirņu biezputru. Neparasta zirņu putra izrādās maiga un apmierinoša. Sagatavojiet gardu ēdienu, un jums būs neaizmirstams gastronomisks prieks!

Sastāvdaļas

Sadalīti zirņi 1 ēdamk. Kūpināta krūtis 200 gr. Sīpoli 1 PC. Ūdens 2 ēdamk. Burkāns 1 PC. Ķiploki 2 zobs. Sāls garša Malti melnie pipari garša Dārzeņu eļļa 2 ēdamk

Gatavošanas process

Vispirms vairākas reizes noskalojiet vajadzīgo sauso šķelto zirņu daudzumu tekošā ūdenī, lai ūdens būtu dzidrs, tad ielieciet to dziļā traukā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Atstājiet dažas stundas iemērc. Ja jums ir laiks, iemērciet zirņus nakti.

Burkānus labi nomazgā, nomizo, izmantojot dārzeņu mizotāju. Gatavos burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Es izmantoju sasaldētus sasmalcinātus burkānus. Sīpolus un ķiplokus nomizo, noskalo tekošā ūdenī un sagriež kubiņos.

Sagrieziet kūpināto krūtiņu kubiņos un novietojiet uz multivarkas apakšas, pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas. Ierīces panelī iestatiet programmu "Cepšana", gatavošanas laiks ir 10 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet un apcepiet sastāvdaļas.

Pēc programmas beigām pievienojiet iepriekš iemērktus un nomazgātus zirņus, ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu, sāli un piparus. Aizveriet multivarkas vāku. Ierīces panelī iestatiet sautējuma programmu, gatavošanas laiks ir 50 minūtes.

Pēc laika beigām iestatiet režīmu "Apkure" un atstājiet putru vēl 10 minūtes. Uz porciju šķīvjiem kārto bagātīgo multivarkā vārītu zirņu biezputru ar spilgtu garšu un pasniedz uz pusdienu galda.

Izbaudi gardu zirņu biezputru!