Zirņu biezenis bez zirņu mērcēšanas lēnā plītī

0
1684
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 87,2 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 140 minūtes
Olbaltumvielas * 4,9 gr.
Tauki * 1,6 gr
Ogļhidrāti* 14,6 gr.
Zirņu biezenis bez zirņu mērcēšanas lēnā plītī

Gadās, ka viņi plānoja pagatavot zirņu biezeni, bet aizmirsa zirņus mērcēt. Šeit multivarka nāks palīgā. Tajā zirņi tiek vārīti bez mērcēšanas programmā "Sautējums" 2 stundas, bet sadalītos zirņus ieteicams biezenī. Daudzas mājsaimnieces uzsver kartupeļu biezeni zirņu garšu ar sīpoliem, burkāniem un sviestu, bet pēc - dārzeņu. Zirņiem vienmēr pievieno nedaudz cukura, un ēdienu gatavošanas beigās sālot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ievietojiet zirņu pusītes atsevišķā traukā un labi noskalojiet ar aukstu ūdeni, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
solis 2 no 5
Nomazgātos zirņus pārnes uz multivarkas bļodu un ielej vajadzīgo daudzumu auksta ūdens.
solis 3 no 5
Tad pievienojiet zirņiem gabaliņu sviesta un aizveriet vāku. Iestatiet programmu "Ugunsdzēšana" uz 1 stundu. Šis laiks bieži ir noklusējums.
solis 4 no 5
Kamēr zirņi vārās, nomizojiet burkānus un sasmalciniet rupjā rīvē. Pēc signāla par programmas beigšanu atveriet vāku, pārlejiet rīvētu burkānu uz zirņiem, pievienojiet cukuru un sāli pēc savas gaumes. Zirņus samaisiet ar lāpstiņu ar sāli un cukuru. Aizveriet vāku un atkārtoti instalējiet to pašu programmu vēl 1 stundu.
solis 5 no 5
Pēc programmas "Braising" beigām un neatverot vāku, atstājiet zirņus 10 minūtes režīmā "Apkure". Sagatavoto zirņu biezeni samaisa bez mērcēšanas, nogaršo, saliek porciju šķīvjos, dekorē ar svaigiem garšaugiem un pasniedz.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *