mājas
➠ Zupas
➠ Pirmā maltīte
➠ Zirņu biezenis ar kūpinātu gaļu lēnā plītī

Zirņu biezenis ar kūpinātu gaļu lēnā plītī

1745

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 58,9 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 3,9 gr.

Tauki * 4,7 gr.

Ogļhidrāti* 5,4 gr.

Zirņu biezenis ar kūpinātu gaļu lēnā plītī

Saturs

Zirņu biezenis ir dabisks olbaltumvielu un noderīgu mikroelementu avots. Lēnā plītī putra izrādās ļoti bagāta un aromātiska, it īpaši, ja tai pievieno kūpinātu gaļu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Noskalojiet zirņus un iemērciet vairākas stundas. Pēc tam zirņus vairākas reizes izskalojiet ar tekošu ūdeni.

Sīpolu un ķiploku nomizo un smalki sakapā.

Ielieciet iemērcētos zirņus, sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus multivarkas bļodā, sāli, pievienojiet lauru lapu un apiņu-suneli garšvielas.

Ielejiet ūdeni, aizveriet multivarkas vāku un uz 40 minūtēm ieslēdziet režīmu "Dzēst".

Kūpinātu cūkgaļas gaļu sagriež mazos kubiņos.

Pēc skaņas signāla par sautēšanas beigām pievienojiet vārītajai pilsētai gaļu un sviestu.

Ieslēdziet sildīšanas režīmu 10-12 minūtes, lai biezenis būtu gatavs. Pirms pasniegšanas noņemiet lauru lapu un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem biezenī.

Labu apetīti!