Zirņu biezenis katliņā bez zirņu mērcēšanas

0
1603
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 9,8 g
Zirņu biezenis katliņā bez zirņu mērcēšanas

Lai zirņi būtu labi uzvārīti un no tiem pagatavotajiem ēdieniem būtu smalka viendabīga konsistence, ir viens mazs noslēpums. Kā pagatavot gardus zirņu biezeni katliņā bez iepriekšējas mērcēšanas, jūs uzzināsit no šīs receptes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Šķirojiet zirņus un mazgājiet.
solis 2 no 6
Zirņus pārlej ar 1 līdz 5 ūdeni un uzvāra. Noņemiet putas no ūdens virsmas, ja tās parādās.
solis 3 no 6
Kad ūdens vārās, samaziniet siltumu līdz minimumam, pārklājiet pannu ar vāku un turpiniet gatavot, līdz zirņi ir mīksti.
solis 4 no 6
Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep sviestā līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 6
Zirņus nokāš no gatavajiem zirņiem, pievieno sāli un samaisa. Ar blenderi sakuļ zirņus līdz viendabīgai masai.
solis 6 no 6
Pasniedziet zirņu biezeni ar sautētiem sīpoliem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *