Zirņu biezenis Redmondas lēnajā plītī

0
1692
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 76 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 9,1 gr.
Zirņu biezenis Redmondas lēnajā plītī

Zirņu biezenim, kas pagatavots Redmondas multivarkā, ir īpaša maiga garša un krēmīga tekstūra, salīdzinot ar zirņu biezeni no parastā katliņa. Sviesta gabala krēmveida garša padarīs šo ēdienu smaržīgu un apmierinošu, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. To var pasniegt atsevišķi, piemēram, putru, un kā garnīru gaļai vai zivīm. Iepriekš iemērciet zirņus aukstā ūdenī vairākas stundas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Iepriekš iemērcētus zirņus (izvēlieties šķeltos zirņus, lai pagatavotu ātrāk) vairākas reizes noskalojiet ar tekošu aukstu ūdeni.
solis 2 no 6
Multivarkas bļodā ielejiet olīveļļu un ieslēdziet programmu "Cepšana". Kamēr eļļa sakarst, nomizo sīpolus un sagriež mazos kubiņos. Pēc tam sīpolu pārnes uz sakarsētu eļļu un apcep līdz zeltaini brūnai.
solis 3 no 6
Pēc tam izslēdziet šo programmu. Nomazgātos zirņus pārnes uz ceptiem sīpoliem un pievieno tiem receptē norādīto ūdens daudzumu. Lai iegūtu labas konsistences biezeni, ir svarīgi ievērot ūdens un zirņu proporciju.
solis 4 no 6
Aizveriet multivarkas vāku un ieslēdziet programmu "Sautējums" 1 stundu un 30 minūtes.
solis 5 no 6
Programmas beigās sāliet zirņus pēc saviem ieskatiem, pievienojiet garšvielas un pievienojiet sviesta gabaliņu. Zirņus sajauc ar sviestu un pārnes atsevišķā traukā. Pēc tam ar blenderi sasmalciniet zirņus biezenī. Dzeltenie zirņi tiek nekavējoties vārīti līdz biezenim līdzīgam stāvoklim, un nav nepieciešama papildu sasmalcināšana.
solis 6 no 6
Jūs varat ievietot sagatavoto zirņu biezeni porciju šķīvjos un izbaudīt šī garnīra garšu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *